相信每家每戶都有一種必須存在的食物，那就是“雞蛋”。雞蛋是我們每天攝取營養的主要來源，很多人都喜歡每天早餐吃個水煮蛋、茶葉蛋，慢慢的雞蛋在人們心里的地位根深蒂固。富硒雞蛋的出現，讓很多人腦中都劃上了一個問號，什么叫富硒雞蛋呢?它有什么特色?下面小編就來為大家揭開它神秘的面紗。

什么叫富硒雞蛋?

首先我們單從字面上就能看出富硒雞蛋的特色，“富硒”說明其微量元素硒且含量要比土雞蛋、鮮雞蛋高很多。一般來說，每一百克普通雞蛋的硒含量約為14.34微克，而每一百克富硒雞蛋的硒含量高達50微克。通過數據對比，我們能看出富硒雞蛋的的優勢所在。

硒的功效

提到富硒雞蛋，我們就好好的來說說硒元素。硒可是人體必需的微量元素，參與人體的新陳代謝和生命活動，硒有抗氧化的作用，能清除人體產生的自由基、預防多種慢性疾病、防癌抗癌、提高男女生育能力的功效。硒無時無刻不在損耗，且我們人體無法合成，因此我們平時需要多吃一些含有硒元素的食物，來達到每日所需的補硒量標準，從而保證自己的健康不受威脅。

富硒雞蛋——安全補硒的重要途徑

我們在補硒的過程中，需要遵循“科學補硒”的原則，這也是為了達到更好的補硒效果，且不會對我們的身體產生副作用。

富硒蛋中的硒屬于“蛋白硒”，蛋白硒不同于市面上常見的有機硒，有機硒的吸收利用率比較低，而且不適合長期補硒服用，但是蛋白硒則有所不同，其吸收率高達98%，而且雞蛋本就是食物，我們可以長期吃，是對人體沒有任何副作用的。

另外，不得不說的是，富硒雞蛋不僅補硒效果好，而且補硒的成本很低，我們服用一些保健品來補硒，每天至少要花十幾元的成本，但是通過吃富硒雞蛋，每天三、五元就能搞定，所以說這是一種經濟實惠、效果顯著的補硒方法。

知道了什么叫富硒雞蛋，相信大家對這種神奇的雞蛋也會更感興趣了，如果你追求保健或養生，富硒雞蛋則更應該出現在您家的飯桌上，相信大家親自品嘗以后，一定會對富硒雞蛋有耳目一新的認識!