隨著人們保健意識的提高，越來越多的人對飲食也非常講究，像富硒食品就很受消費者的歡迎。所謂富硒食品就是指富含微量元素硒的食品，人們經常吃富硒食品對身體健康有很大好處。很多人也會問這樣一個問題，富硒食品有哪些呢?下面小編就來詳細的為大家講解一下。

富硒大米

富硒大米是通過在種植稻米時候的補硒，從而生長出富含硒的大米。富硒大米是從富硒土壤里長出來的，它主要是來自土壤中的可溶性硒酸鹽、亞硒酸鹽等，通過植物根部被吸收，然后，進入植物的內循環系統，通過根-莖-葉-穎殼/籽粒的路徑，參與了蛋白質的合成，最后，來自土壤的離子狀態的硒，被以含硒蛋白的形式保存在種子里。

富硒雞蛋

富硒雞蛋是指含硒量為0.2~0.5mg/kg的雞蛋，富硒雞蛋通過在雞飼料中添加亞硒酸鈉復合劑、含硒酵母和有機硒產生。富硒雞蛋中所含的硒元素，是普通雞蛋、包括土雞蛋的數倍，而且膽固醇也比普通雞蛋低1倍多，經常吃富硒雞蛋具有延緩衰老，提高免疫力，防治心絞痛、心肌梗塞、腦血栓、抗癌等作用。

富硒蘑菇

富硒蘑菇是指在蘑菇的生長期對其噴施富硒葉面肥，通過光合作用使蘑菇的有機硒含量大大提高，從而達到富硒蘑菇的標準。經常吃富硒蘑菇能補充人體所需的硒元素，還能增強抵抗力，起到防癌抗癌的功效。

富硒茶葉

富硒茶葉特指硒元素含量豐富的茶葉，通常是富硒地區出產的茶葉。中國富硒茶葉產地有四川萬源、湖北恩施、陜西旬陽、紫陽、江西宜春、安徽石臺、廣西巴馬、江蘇如皋、廣東蕉嶺等。經常和富硒茶對我們的身體有很多好處，像降脂減肥、預防癌癥、抗毒滅菌、延年益壽等等。

富硒食品有哪些?大家不妨多吃一些富硒大米、富硒雞蛋、富硒蘑菇......這些食物在我們不知不覺中就為身體補充了硒元素，而且通過食物補硒也是最安全、最有效的。硒對于我們預防疾病、增強抵抗力有至關重要的作用，希望大家不要忽視補硒，要堅持補硒，但一定要掌握正確的補硒方式。