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渾身是寶致富之樹(shù)—沙棘

發(fā)布時(shí)間：

2025-06-08

沙棘果具極高的藥食價(jià)值，除鮮食外，可制藥品、保健品,加工成原漿、果汁飲料、果酒、果醬、果脯等食品,可提取“沙棘黃”天然色素沙棘果肉和籽可提煉沙棘油。沙棘油含有大量的生理活性物質(zhì),具有清除氧自由基、抗衰老、調(diào)節(jié)人體生殖功能,并且是重要的化妝品原料,有滋潤(rùn)肌膚的作用,被譽(yù)為“液體黃金”。

沙棘因具有巨大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值而得到各級(jí)政府和相關(guān)行業(yè)部門的重視,被廣泛推廣種植和開(kāi)發(fā)利用。從 1985 年開(kāi)始大規(guī)模開(kāi)發(fā)利用沙棘資源,經(jīng)過(guò)10多年的發(fā)展,到 2001年,全國(guó)共營(yíng)造人工沙棘林 133萬(wàn)公頃,成為世界沙棘種植大國(guó)。全國(guó)有各類沙棘加工企業(yè)200多家,產(chǎn)品200多種，年產(chǎn)值 10億多元,上繳利稅上億元。主要種植區(qū)的農(nóng)民靠采摘果和葉年人均增收 100元,有5萬(wàn)多農(nóng)戶靠沙棘養(yǎng)牛羊,實(shí)現(xiàn)了脫貧致富。至 2018年,全國(guó)共有沙棘資源面積 220萬(wàn)公頃,從事沙棘加工的企業(yè) 3000 余家,產(chǎn)品涵蓋食品、飲料、保健品、藥品、化妝品、肥料、飼料、化工原料等八大類 200 多種系列產(chǎn)品,年產(chǎn)值約 250 億元。

沙棘的種植和開(kāi)發(fā)利用,推動(dòng)了“三北”和西部貧困地區(qū)的生態(tài)經(jīng)濟(jì)綜合發(fā)展,如山西呂梁革命老區(qū),溝壑縱橫,生態(tài)環(huán)境脆弱,是貧困地區(qū)。發(fā)展沙棘產(chǎn)業(yè)綠了山川,富了百姓。新疆古爾班通古特沙漠邊緣的 170生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán),所在地曾經(jīng)是“風(fēng)吹砂礫跑,遍地不長(zhǎng)草”的戈壁灘,種沙棘把戈壁變綠洲,其出產(chǎn)的沙棘果成為沙棘國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。新疆烏什縣,種沙棘把昔日風(fēng)沙城變成沙棘之城,成為西部邊陲脫貧致富的樣板。沙棘種植和開(kāi)發(fā)利用作為國(guó)家援助西藏阿里項(xiàng)目,為當(dāng)?shù)卮蛟炝松鷳B(tài)富民產(chǎn)業(yè)鏈,開(kāi)辟了綠色脫貧致富路。

(本文摘自《中國(guó)綠色時(shí)報(bào)》2022年1月17日)